薪ストーブ オーブンでピザ・パンを焼く

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 18

  • @山本新一-Sinniti-Yamamoto
    @山本新一-Sinniti-Yamamoto 2 года назад +1

    オーブンつけると放熱できて良い感じ。
    二重の網、前回の対策動画を見て、この方式は良いと思いました。
    工作?も丁寧で素晴らしい。

    • @camp2476
      @camp2476  2 года назад +2

      こんにちは。コメントありがとうございました。パイプオーブンを付けるとかなり放熱されますね。あれだけの表面積なので当然と言えば当然ですね。オーブンを付けると煙突や煙突ガードのバンテージは不要かもしれませんね。二重の合うスパークアレスターは網のサイズ悩みました。火の粉を抑えるサイズに相反して、煤で詰まらないサイズ、どれが正解かまだ分かりませんが(笑)。お褒め頂き、励みになります。😊

  • @solohide947
    @solohide947 3 года назад +2

    すごい👍

    • @camp2476
      @camp2476  3 года назад +1

      こんにちは。小麦粉から作るの大変ですがちゃんと微生物が発酵させ膨らみ香りを与えてくれるのはちょっと感動です・・・がパンを焼く過程で微生物皆殺しになりますが(笑)。

  • @暇リーマン
    @暇リーマン 3 года назад +1

    雰囲気抜群で美味しそうですね

    • @camp2476
      @camp2476  3 года назад +1

      こんにちは。ご視聴ありがとうございます。これからの季節、薪ストーブで暖をとり温まる料理が出来ると心躍らせています。暇なサラリーマンさんのコメントでも温かく励みになりました~。

  • @にゃもさんチャンネル
    @にゃもさんチャンネル Год назад +1

    ホシゾラさんこんにちわ!  ピザ作り勉強になります!  処で、オーブンを付けると煙突からの煤の出具合如何でしょう? うちもgstoveでオーブン付きですw 今日中継パイプ届いたので二次燃焼ユニット作ろうと思ってます! (ピーマンお嫌いです?)

    • @camp2476
      @camp2476  Год назад +1

      こんにちは。オーブンを付けると火の粉が少なくなる声は聞かれますね。オーブンのところで良く燃焼するので、燻った火の粉も少なくなると思います。煤も不完全燃焼で出てしまううので、オーブンを付けると煤が少なくなるとは思います。但し、ストーブの方で完全燃焼させない燃やし方するとオーブン付けても出てしまうと思います。二次燃焼煙突のあの二次燃焼炎はストーブが勢いよく燃えてると炎の勢いでかき消されるようで、随時発生しているものでは有りません。なのでストーブの炎が極めて不完全燃焼に近い穏やかな火の流れの時にしか見られません。二次燃焼炎を見る目的なら、ストーブ内の炎の勢いを抑え、不完全燃焼させ不燃ガスを出して二次燃焼炎を発生させます。本来の火の粉軽減ならストーブで良く燃やし(勢い有る炎)、更に二次燃焼煙突から新鮮な空気を送り、煙突内全体で更に完全燃焼させ、(二次燃焼炎は見られないけど)火の粉は軽減させる目論見です。
      さてピーマンは野菜サラダの生の状態は苦手ですが、BBQやピザのピーマンは大丈夫、そしてピーマンの肉詰めは大好きです。料理によって好みが大きく変わるんです。
      では二次燃焼ユニット、頑張ってくださいね。またのご報告、楽しみにしていますね。😀

    • @にゃもさんチャンネル
      @にゃもさんチャンネル Год назад +1

      @@camp2476 こんにちわ!お返事有難うございます! 頑張って作って見たいと思います! さて完成したとしてホシゾラさんの目論見的には、二次燃焼ユニットはストーブ直近ですか?(ストーブ→2次燃→オーブン→煙突
      こうなるとダンパーもあるのでかなりオーブン位置が上にきますね。。。(ストーブ→ダンパー→2次燃→オーブン→煙突)
      むむむw

    • @camp2476
      @camp2476  Год назад +1

      こんにちは。ん~ちょっと違ってストーブ→二次燃焼煙突→ダンパー→オーブン となります。二次燃焼煙突分が約20cm追加なのでその分高くなります。実測しましたが18cm高くなります。ムムムw😅

    • @にゃもさんチャンネル
      @にゃもさんチャンネル Год назад +1

      @@camp2476 ホシゾラさんこんにちわ! すみません!お返事下さっていたみたいで申し訳無いです! ジョイント順の件有難うございます!後は明後日ホムセン行って缶買って来ますw有難うございます

  • @robosenpai
    @robosenpai 2 года назад +1

    お疲れさまです❗️動画拝見しました!ゲーム実況ばかりの自分達にとっては、とても魅力的な動画でした🎶高評価させて頂きます!✨これからも応援していきます!
    引き続き、お互い動画頑張っていきましょう😆

    • @camp2476
      @camp2476  2 года назад

      こんにちは。コメントありがとうございました。励みになります。ゲーム実況、笑わせていただきましたよ。私も応援しますね。